森川酵甦(こうそ)ＨＧ
森川酵甦HGには、さまざまな種類の野菜、海藻類、穀類、キノコ、果実など、自然が育んだ100種類もの素材が使われています。黒糖とともに樽の中に漬け込み、2年以上もの歳月をかけてゆっくりと発酵熟成させますが、その間、加水・加温などは行わず自然の力にゆだねられます。こうして丁寧に作られた植物発酵エキスに、オリゴ糖やプルーンを加え、食べやすくマイルドな味に仕上げました。
原材料（食材一覧）
野菜（42種）
キャベツ白菜たまねぎレタスセロリ春菊ニラパセリねぎアスパラガスたけのこウドなすピーマンきゅうりゴーヤ大根人参パースニップシソモロヘイヤ小松菜大根葉チンゲン菜メロンおくらにんにくブロッコリーカリフラワーチシャほうれん草すいか瓜かぼちゃごぼうれんこんかぶさつまいも里芋長芋いちごトマト
果物（10種）
オレンジみかんレモンキウイフルーツぶどうパパイヤマンゴーりんごパイナップルバナナ
穀類・豆類（5・2種）
ごま玄米黒米赤米大麦小豆インゲン豆
海藻・きのこ・ナッツ類（4・4・3種）
昆布ひじきわかめのりえのき茸椎茸しめじまいたけくるみカシューナッツアーモンド
ハーブ野草類（28種）
バジルタラゴンタイムローズマリー桂皮ハッカドクダミ生姜ウイキョウびわの葉御種人参チョウジナツメマタタビあけびイチジク葉モッカ霊芝ハトムギかんぞうはぶ草熊笹すぎなよもぎシャゼンソウハコベウコンクコの実
その他（2種）
茶黒糖
原材料名
植物発酵エキス（⿊糖、キャベツ、⼤根、その他）（国内製造）、オリゴ糖（韓国製造）、プルーンエキス、有胞子性乳酸菌末、（一部にバナナ・オレンジ・りんご・キウイフルーツ・やまいも・ごま・くるみ・カシューナッツ・アーモンド・乳成分を含む）
お召し上がり方
添付スプーンで１杯～２杯(3.5g～7.0g)を目安としてお召し上がり下さい。
保存方法
品質保持のため、開封後はしっかりフタを閉め、冷蔵庫等の涼しい所に保存してください。(要冷蔵)
森川酵甦HG 175g
販売価格 ¥16,200（本体価格 ¥15,000）
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